Olea Benijófar
Entrantes:
Deliciosos Primeros Platos para Abrir el Apetito.
Comience su experiencia culinaria en Olea con una Selección de Entrantes que Fusionan Sabores Mediterráneos con Toques Internacionales. Preparados con ingredientes frescos y pasión, nuestros entrantes son el preludio perfecto para su comida.
Pollo al chile Tiras de pollo marinadas, chili dulce, limón, salsa de soja y semillas de sésamo. 🫛🥯 8,50€
Arancini de trufa negra: Bolas de arroz con salsa de tomate🌾🥚🥛 8,95€
Tacos De pollo (7,95€) o ternera (8,95€) o pescado (9,95€) 🌾🐟🥛🍷
Langostinos con coco y salsa de mango 🦞11.50€
Costillas de maíz dulce con mantequilla de lima y cajún🥛 7,95€
Ensalada de naranja y arándanos con aliño de Martini blanco 🍷9,50€
Langostinos al ajillo 🦞11,50€
Bruschetta de champiñones al vino masala🌾🍷7,95€
Mejillones con chorizo: Mejillones sin concha y chorizo español, con ajo, pan rallado crujiente y aceite de perejil🐚 11,50€
Calamares a la pimienta negra🌾🍷13,50€
Carpaccio de ternera: Finísimas lonchas de filete de ternera con rúcula, alcaparras, aceitunas negras, parmesano, tomates cherry y aceite de oliva virgen extra 18€
Curry canteen Cordero (16,00€) O de pollo (15,00€)
Fajitas elige tu favorita:
De pollo (17,00€) Ternera (18,00€) O langostinos (19,00€)🌾
Costillas bbq de verdad: Ahumadas en horno, marinadas en una salsa secreta de barbacoa americana y asadas a la parrilla, servidas con patatas fritas - 18,90€
Hamburguesa de cordero: Con mayonesa de menta, mermelada de albaricoque y bacon, servida con patatas - 19,00€🌾
"Adéntrate en Olea Benijófar, un espacio donde La Cocina es Pura Magia. Aquí, la herencia culinaria se entrelaza con chispas de pura inventiva, conjurando una experiencia que hechizará hasta al gourmet más viajado. Nuestros artífices del sabor en Olea Benijófar diseñan cada menú como un relato, donde ingredientes puros y vibrantes son los protagonistas, transformados por técnicas que susurran el futuro. Desde leyendas gastronómicas renacidas con un espíritu contemporáneo hasta composiciones audaces nunca antes imaginadas, cada creación es un instante de arte efímero, Un Bocado para Recordar."
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Experiencia Gastronómica de Primer Nivel Nuestro equipo de chefs ha diseñado un menú innovador, combinando sabores tradicionales con técnicas modernas y vanguardistas. Desde entrantes exquisitos hasta postres irresistibles, cada plato está elaborado con esmero para deleitar a los comensales.
